Beschreibung

Küsten-Sambuca

Max, unser ehemaliger Azubi und nun ausgelernter Destillateur, hat sich nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung gleich daran gemacht und ein neues Likör-Rezept für die MÆNNERHOBBY Brennerei & Brauerei entwickelt.

Sambuca sollte es sein und da ist er jetzt. Der Küsten-Sambuca hat ein typisch intensives Aroma nach Anis. Sternanis, Zitrusschale und die ein und andere geheime Zutat runden das Geschmacksprofil ab.

Klassisch genießt man den Küsten-Sambuca zimmerwarm mit einer Kaffeebohne, die dem Likör beim Zerkauen noch den gewissen Pfiff verleiht. Wer es richtig hot mag, zündet den Likör vorher noch an. Unser Küsten-Sambuca kann aber auch anders! Eisgekühlt gefriert das Anethol, ein ätherisches Öl des Sternanis und bildet in der Flasche wunderschöne Kristalle. Der kalte Genuss ist Geschmackssache, aber ein optisches Highlight ist es auf jeden Fall.

Der Küsten-Sambuca eignet sich hervorragend als Digestif – oder eben immer dann, wenn es gerade passt.